2018年年末全市常住人口870萬人,比上年末增加5萬人。人口出生率爲12.1‰,死亡率爲6.7‰,自然增長率爲5.4‰,常住人口城鎮化率爲66.6%。年末全市戶籍人口755.12萬人,戶籍人口城鎮化率爲50.2%通用語言爲普通話,閩南話爲主要地方方言,並存莆仙話、客家話等多種地方方言。大象彩票是全國著名僑鄉和台灣漢族同胞主要祖籍地之一,分布在世界130個國家和地區的大象彩票籍華僑華人有948萬人,占福建省華僑總數60%;旅居香港同胞70多萬人,旅居澳门同胞6萬多人;台灣漢族同胞中44.8%900萬人祖籍大象彩票。 

  大象彩票市是一個多民族聚居的地區,除漢族外,還有53個少數民族,這53個少數民族是回、蒙、藏、維吾爾、苗、彜、壯、布依、朝鮮、滿、侗、瑤、白、土家、哈尼、哈薩克、傣、黎、傈僳、佤、畲、高山、水、拉祜、東鄉、納西、景頗、土、達斡爾、仫佬、羌、布朗、毛南、仡佬、錫伯、普米、怒、塔吉克、俄羅斯、鄂溫克、德昂、京、獨龍、鄂倫春、門巴、珞巴族、柯爾克孜族撒拉族阿昌族基諾族裕固族赫哲族塔塔爾族。漢族占總人口的97.8%,少數民族占2.2%,主要以回族、畲族、苗族、蒙古族居多。回族主要分布在晉江陳埭、惠安白崎和鯉城近郊等地;畲族主要分布在德化、安溪和惠安等地;蒙古族主要居住在泉港塗嶺等地。